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特殊な蕪

    品名内容季節
    味こがね
    皮は鮮やかな黄色、中も黄色い甘みのあるかぶ。煮崩れしにくく加熱すると鮮やかな黄色になります
    冬季限定
    イエローターニップ
    西洋の黄かぶの総称。味こがねと良く似ています
    冬季限定
    ルタバガ
    イエローターニップとよく似ていますが、腰高で葉柄の付け根が黄緑色になる
    冬季限定
    あやめ雪かぶ
    首の部分が淡い紫色、下の部分が真っ白なかぶ
    冬季限定
    もものすけ
    皮は赤く中はうっすらと紅がさし、手で皮が剥けるサラダ赤かぶ
    冬季限定