特殊な蕪

品名	内容	季節
味こがね	皮は鮮やかな黄色、中も黄色い甘みのあるかぶ。煮崩れしにくく加熱すると鮮やかな黄色になります	冬季限定
イエローターニップ	西洋の黄かぶの総称。味こがねと良く似ています	冬季限定
ルタバガ	イエローターニップとよく似ていますが、腰高で葉柄の付け根が黄緑色になる	冬季限定
あやめ雪かぶ	首の部分が淡い紫色、下の部分が真っ白なかぶ	冬季限定
もものすけ	皮は赤く中はうっすらと紅がさし、手で皮が剥けるサラダ赤かぶ	冬季限定

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